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Le thé vert pour combattre le virus de l'influenza

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Une récente étude médicale nous indique que boir une tasse de thé vert chaque jour peut prévenir les infections causées par l'influenza, spécialement chez les enfants d'âge scolaire.  L'équipe de chercheurs Japonais a étudié 2,663 sujets âgés entre six et treize ans fréquentant l'école.  40% des élèves qui ont but du thé vert tous les jours ont été moins enclins d'attraper la grippe.  Ceux qui on but jusqu'à cinq tasses de thé vert par jour ont été complètement immunisés.  Même ceux qui ont consommé qu'une seule tasse de thé vert par jour ont connu un taux d'absence beaucoup moins élevé dû à la grippe que ceux qui n'en buvaient aucun.  Les chercheurs ont conclu que la consommation régulière de thé vert protège contre les infections causées par le virus de l'influenza.

D'autres chercheurs du département de biotechnologie de l'université de Yonsei et du  Collège des sciences humaines et de biotechnologie de Seoul en Koré du Sud ont testé des solutions de thé vert en concentrations variées et ont découvert que le thé vert éliminait le virus de l'influenza présent sur la peau.  Toutes les solutions testées ont été efficaces contre le virus de la grippe, incluant celles avec le taux le moins élevé de concentration en thé vert. La peau a été exposée à des solutions de thé vert infusées avec un sachet de thé pour 120ml d'eau chaude jusqu'à deux et trois sachets pour la même quantité d'eau chaude.  Même la plus faible solution s'est montrée efficace.  Les chercheurs ont conclu qu'utiliser une solution de thé vert comme désinfectant pour les mains, se gargariser avec et boir du thé vert était un moyen efficace de prévenir la transmission du virus de la grippe.

Source: World Tea News and Research published in the October edition of the Journal of Nutrition, and study published in the journal Bioscience, Biotechnology and Biochemistry of Japan Science and Technology Agency
Posted on October 16, 2015 by Guylaine Gagnon and filed under Benefits of drinking tea and tagged green tea flu prevention.

Posted on November 8, 2016 and filed under Les bienfaits du thé.

Combattre le rhume et la grippe avant qu'ils ne vous mettrent KO

Ce matin je me suis levée avec la gorge qui pique et le nez qui coule.  Je ne veux pas être malade; j’ai donc sorti mon arme secrète pour lutter contre ce bouillon de culture microbienne qui se mijote dans mon système : mon Power Booster au thé vert et gingembre spécial rhume et grippe combattant!  

À la première tasse, j’ai senti une amélioration.  Mes sinus se sont dégagés et ma gorge a cessé the piquer.  Je vais continuer de boire ma potion spéciale pour les prochains trois à quatre jours et je suis certaine que ce virus n’y survivra pas!

Si vous aimeriez l’essayer, voici la recette:

4 c. thé    Power Booster green ginger powdered tea, certified organic
1               Jus de citron fraîchement pressé
1 c. table  Racine de gingembre fraîchement râpé
1 c. table  Miel
750 ml     Eau filtrée chauffée à 85°C
 

Instructions:
Dans une bouteille Filter-In Hario, ou autre  théière, placer le gingembre, le citron pressé et le miel.  Verser une tasse d’eau chaude et dissoudre le tout. 

Ajouter le thé en poudre, faire dissoudre en mélangeant bien et verser le reste de l’eau chaude. Mélanger et servir.

Ce thé est bon chaud ou froid.  Vous pouvez le conserver à température de la pièce ou encore au réfrigérateur. 

Si vous l’essayez j’aimerais avoir vos commentaires.

 
 
Posted on November 8, 2016 and filed under Recette, Les bienfaits du thé.